Alimentación durante el embarazo
Una buena alimentación debería acompañarnos en todas las etapas de nuestra vida, pero especialmente en el embarazo.
Debemos tener en cuenta que en esta etapa no sólo debemos satisfacer nuestros requerimientos nutritivos, sino también los de el bebé.
Pero esto no significa comer por dos personas, sino comer de forma sana y nutritiva, con eso alcanzará para los dos.
Lo ideal sería comenzar con una muy buena dieta nutricional, previo a la gestación, para que al quedar embarazada se encuentre en un óptimo estado.
Nutrientes necesarios
En cada trimestre los nutrientes necesarios varían un poco. En el segundo y tercer trimestre son los más importantes.
Es muy importante ingerir una cantidad de nutrientes que contengan proteínas, hierro, magnesio, ácido fólico y calcio.
Las proteínas las podemos encontrar en casi todos los alimentos de origen animal y también en algunos de origen vegetal. Se pueden encontrar en la leche; quesos, en cualquier tipo; en la clara de huevo; en legumbres y en las carnes tanto vacunas, de aves o pescado.
Seguramente su médico obstetra le proporcionará o un complejo vitamínico completo o hierro y ácido fólico. Pero a pesar de ello, si puede complementarlo con alimentos que contengan hierro, será muchísimo mejor.
El hierro es importante para la formación de glóbulos rojos. El hierro lo puedes encontrar en el hígado vacuno, pero antes de consumirlo consulta a tu médico, ya que algunos no lo recomiendan por su alto grado de probabilidad de que esté contaminado; carnes rojas, en la yema de huevo, en el germen de trigo y cereales enriquecidos, en las legumbres, en la espinaca y en el tomate.
Para que el hierro pueda asimilarse en una forma completa, es aconsejable ingerirlos con otros alimentos con ácido fólico, como por ejemplo un jugo de naranja.
El ácido fólico lo podemos encontrar en las naranjas y frutas y vegetales de color amarillo oscuro; en los vegetales de hoja verde, habas, guisantes, frutos secos y en los espárragos.
El calcio tiene mucha importancia para el fortalecimiento de los huesos y para la coagulación de la sangre. El calcio podemos encontrarlo en la leche, en el queso, yogures. Pero la leche es necesaria tomarla sola. En las sardinas, salmón y también en las espinacas.
También debes tener en cuenta de tomar mucho agua, estar bien hidratada es muy importante. otro consejo que puede ser de utilidad es tratar de hacer varias ingestas al d{ia, en lugar de hacer las cuatro comidas. ayudara a una mejor digestión.